Edamame à l’ail et au parmesan
2014-07-15- Cuisine: Française
- Temps de Préparation : 0m
- Temps de Cuisson : 0m
- Prêt en : 0m
Ingrédients
- 1 paquet d'edamame surgelés
- 4 gousses d'ail hachées
- 1/2 verre d'huile d'olive extra-vierge
- 1/2 verre de chapelure italienne
- 1/2 verre de parmesan râpé
- sel
Préparation
Etape 1
Préchauffez les edamame au micro-ondes ou à la vapeur. Égoutter et réserver.
Etape 2
Dans un petit robot culinaire, mélanger l'huile d'olive et l'ail.
Etape 3
Chauffer un wok à feu moyen-élevé. Ajouter les edamame et mélanger pendant quelques secondes. Ajouter le mélange huile et ail et faire revenir pendant une minute ou deux, en remuant constamment.
Etape 4
Ajouter la chapelure, le parmesan et le sel et mélanger pour bien les enrober. Servir immédiatement.
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