Tostadas de haricots vera cruz

2015-12-17
Tostadas de haricots vera cruz
  • Temps de Préparation : 0m
  • Temps de Cuisson : 0m
  • Prêt en : 0m

Ingrédients

  • 1/2 paquet de DUO Haricots blancs et rouge le Geste Saveur
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • Sauce salsa
  • Crème fraîche
  • Tortillas
  • Menthe
  • Laitue Iceberg
  • Thym, Laurier, Sel
  • Cheddar râpé

Préparation

Etape 1

Préparation pour 8 tortillas Dans une casserole d’eau froide, cuire les légumineuses avec un oignon, une carotte, une branche de thym et une feuille de laurier. Saler en fin de cuisson, laisser refroidir et égoutter.

Etape 2

Tartiner chaque tortillas avec le guacamole, de la sauce salsa et un peu de crème fraiche.

Etape 3

Y répartir dessus les haricots cuits, des feuilles de menthe fraiches et de la laitue iceberg.

Etape 4

Parsemer de cheddar râpé et servir aussitôt.

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