Omelette à l’ail et aux fines herbes

2014-02-15
Omelette à l'ail et aux fines herbes
  • Temps de Préparation : 0m
  • Temps de Cuisson : 0m
  • Prêt en : 0m

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 4 gousses d’ail
  • 12 brins de ciboulette
  • 6 brins de persil plat
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • sel et poivre

Préparation

Etape 1

Hâchez l’ail, ciselez la ciboulette, et le persil.

Etape 2

Battez les œufs, puis ajoutez l’ail et les herbes.

Etape 3

Incorporez la crème.

Etape 4

Salez et poivrez.

Etape 5

Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.

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