Crème d’ail rôti aux haricots blancs

2014-07-01
Crème d'ail rôti aux haricots blancs
  • Temps de Préparation : 0m
  • Temps de Cuisson : 0m
  • Prêt en : 0m

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de haricots cuits
  • 2 têtes d'ail rôties
  • 3 cuillères à soupe d'aneth frais
  • 1/4 tasse d'huile d'olive + plus si vous le souhaitez
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir

Préparation

Etape 1

Mélangez les haricots, l'aneth, ail rôti, sel et poivre dans un blender et mélanger jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Etape 2

Pendant que le robot tourne, ajouter l'huile d'olive en filet et assurez-vous de racler les parois et le fond quelquesfois.

Etape 3

Servir dans un bol garni à l'aneth frais et un filet d'huile d'olive.

Type:
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