Brochettes de thon rouge et oignons blancs aux branches de romarin

2012-08-01
Brochettes de thon rouge et oignons blancs aux branches de romarin
  • Rapport : 3
  • Nombre de Personnes: 4
  • Temps de Préparation : 2:15 h
  • Temps de Cuisson : 10m
  • Prêt en : 2:25 h

Ingrédients

  • 1 kg de filets de thon rouge
  • 5 oignons blancs Le Geste Saveur
  • 8 branches de romarin
  • Piment d’Espelette
  • Sel, Huile d’olive

Préparation

Etape 1

Tailler de beaux morceaux de thon et des quartiers d’oignons blancs.

Etape 2

Les enfiler sur des branches de romarin débarrassées aux 3/4 de leurs feuilles.

Etape 3

Faire mariner les brochettes ainsi obtenues avec un peu d’huile d’olive et le piment pendant deux heures.

Etape 4

Assaisonner et faire griller sur un barbecue.

Etape 5

Servir avec un aïoli.

Type:
Note Moyenne

(5 / 5)

5 5 1
Noter cette recette

1 Personnes a noté cette Recette

Recettes Similaires:
  • 19564720 - vegetable burgers with balsamic vinegar sauce

    Timbale de lentilles corail et quinoa

  • 39723642 - french quiche pie

    Tarte oignons caramélisés

  • ail roti

    Ail rôti

  • L’Agneau Pascal de Pâques (Recette Frédéric Jaunault)

    L’Agneau Pascal de Pâques

  • Le velouté d’oignons aux herbes aromatiques fraiches (Recette Frédéric Jaunault)

    Le velouté d’oignons aux herbes aromatiques fraiches

Commentaires sur la recette

Publier un Commentaire

Vous devez être Connecté Pour poster un commentaire.