Haricot Rouge

L’haricot rouge est très utilisé dans les plats mijotés. Les haricots rouges sont source de protéines, fibres, 5 minéraux essentiels et 4 vitamines précieuses (B1, B2, B6 et B9).
Ils sont goûteux et presque crémeux.

Conseils d’Utilisation

Ils aiment accompagner la viande de bœuf, le poivron, le piment, l’oignon et l’échalote.

Il se dégustent également froid en salade.