Ail Blanc BIO

L’ail blanc est la variété la plus utilisée. Cuit entier (en chemise ou pelé) lentement au four ou braisé, l’ail blanc s’adoucit, devient crémeux, presque sucré et peut être utilisé comme un légume.

Propriétés de l’Ail Blanc

  • Riche en vitamines C et B6
  • Ma teneur en vitamine B6 permet de lutter contre la fatigue
  • La vitamine B6 aide au bon fonctionnement du système immunitaire
  • La vitamine B6 aide au bon fonctionnement du système nerveux

Recommandé pour

  • Rôtis
  • Plats mijotés
  • Cuisinez-moi cuit pour exalter mes bienfaits en phosphore et potassium

Origine

Producteurs français (Lomagne et Drôme) et importation d’ail d’hémisphère Sud et d’Espagne en dehors de la saison française.